مطبخ أم عدة

ورق الالمنيوم ....

وجه لامع ..ووجه غير لامع

تحذير رسمي
عن مخاطر سوء استخدام ورق الألمنيوم
وكيفية استخدامه الصحيح
-1صُمّم ورق الألمنيوم لتغليف الأطعمة
وليس لاستخدامه في عملية الطبخ
-2يتكوّن هذا الورق من وجهَين:
وجه لامع
والوجه الآخر غير لامع
يُستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة فقط
أي الوجه اللامع ملاصق للطعام الساخن
بينما يُستخدم الوجه غير اللامع
لتغليف المأكولات الباردة فقط
أي الوجه غير اللامع ملاصق للطعام البارد
-3يُمنع استخدام ورق الألمنيوم
في عملية الطبخ أو لتغليف الطعام
وإدخاله إلى الفرن
حيث أن حرارة الطبخ الزائدة
تؤدّي إلى خروج الألمنيوم من الورقة
إلى الطعام والتفاعل معه
خاصةً إذا كنت تستخدم الحامض أو الخل
في عملية الطبخ
- 4إذا اضطررت لاستخدام ورق الألمنيوم في الطبخ
ضع بينه وبين الطعام ورقة من الملفوف ( الكرنب )
ثم إرمها بعد الطبخ
أبداً لا تأكلها ولا تتركها مع الطعام!

زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد

  

شكرا لك .. الى اللقاء 

*

*