مطبخ أم عدة

كيك جوز الهند

 

مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 45 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة
المقادير
-4 بيضات
-1 كأس سكر
-1 ملعقة صغيرة فانيليا
-2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
-2 كأس طحين
-½ كأس زيت نباتي
-1 ملعقة طعام خل أبيض
-1 كأس لبن
-1 كأس جوز هند
طريقة التحضير
1- في وعاء عميق نضع البيض ونضيف السكر والفانيليا ونخلط المكونات حتى نحصل على مزيج كريمي .
2- نضيف الخل الأبيض واللبن والزيت ونخلط المكونات جيداً .
3- ننخل الطحين بعد خلطه بالبيكنغ باودر ونضيفه فوق الخليط على مراحل حتى نحصل على القوام المطلوب .
4- نضيف جوز الهند ونحركه مع المكونات جيداً .
5- ندهن طبق البايركس بالزيت ونرش عليه الطحين .
6- نسكب خليط الكيك في الطبق ونوزعه بشكل متساوي .
7- ندخل الطبق إلى الفرن على درجة 180 لمدة 45 دقيقة .
8- نزين الكيك بجوز الهند ويصبح جاهزاً للتقديم .

زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد

  

شكرا لك .. الى اللقاء 

*

*