مطبخ أم عدة

Gâteau Pouding Au Pain D'Épice

GÂTEAU

1 1/4 tasse (310 ml) de farine tout usage
2 c. à. thé (10 ml) de poudre à pâte
1/4 c. à. thé (1,25 ml) de sel
1/2 tasse (125 ml) de sucre blanc
1 c. à. thé (5 ml) de cannelle moulue
1 c. à. thé (5 ml) de gingembre moulu
1/3 tasse (80 ml) de mélasse
1/3 tasse (80 ml) de compote de pommes non sucrée
1/4 tasse (60 ml) d'huile végétale
1/4 tasse (60 ml) de lait
1 c. à. thé (5 ml) d’extrait de vanille

GARNITURE

1/2 tasse (125 ml) de sucre blanc
1/2 tasse (125 ml) de cassonade
1/2 c. à. thé (2,5 ml) de cannelle moulue
1 tasse (250 ml) cidre de pomme
1/2 tasse (125 ml) d’eau

Préchauffer le four à 350° F.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, le sucre et les épices. Mettre de côté.
Dans un grand bol, mélanger la compote de pommes, le lait, l'huile, la mélasse et la vanille jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
Incorporer les ingrédients secs dans les ingrédients humides jusqu'à homogénéité.
Verser la pâte dans un plat allant au four de 8 po x 11 po (peu profond) ou de taille similaire. Dans un bol séparé, mélangez les sucres et la cannelle. Saupoudrer uniformément sur la pâte. Verser le cidre et l'eau sur la garniture. NE PAS AGITER! Cuire au four pendant 40 minutes à 45 minutes. Laisser refroidir 5-10 minutes avant de servir. Garnir de pacanes grillées, si désiré.

زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد

  

شكرا لك .. الى اللقاء 

*

*