مثلجات في المنزل بدون منكهات ولا ملون غذائي.
نخلط جيدا4صفار بيض مع نصف كاس سكر نظيف نصف لتر حليب ساخن وكيس سكر فاني ونخلط جيدا ثم نظعه على النار حتى يصبح خاتر.
نتركه في المطبخ حتى يبرد ونضيف عليه گأس كرام شونتي مذابة في كاس حليب .ندخله المجمد 4 ساعات نخرجه ونخلطه حتى نكسر الثلج ونخلطه بالعجان او الخلاط الكهربائي لمدة طويلة حتى يتضاعف الحجم .
نقسم الخليط حسب الرغبة ونضيف لكل جزء ذوق (كاكاو غبرة......
بالنسبة للأذواق نفهمك وحدة وهي صالحة لجميع الفواكه :ميكسي جيدا الفرولة المجمدة والمقطعة مع كاس حليب بارد وكاس شونتي وزيدي علها الخليط الأول .
وحيها في علبة فالمجمد وما تستهلكيهاش قبل 6 ساعات
ذوقها روعة روعة بالنسبة للتزيين كرامال ولا كاوكاو مرحي اختياري
شكرا لك .. الى اللقاء
*
*
لاتنسى الاعجاب بصفحتنا عبر الفيس بوك لمتابعتة كل جديد وايضا من اجل التواصل معنا بشكل مباشر ومستمر.
تابعيمكنك الان متابعتنا عبر جوجل بلاس وارسال مقترحاتك وايضا حتى يصلك جميع الموضوعات الحصرية فور نشرها.
تابعتواصل دائما مع اصدقاء يشاركونك نفس الاهتمامات وذلك من خلال متابعة صفحتنا الرسمية عبر تويتر.
تابعيسعدنا أن تكون احد افراد عائلة ومحبى قناة مطبخ أم عدة وذلك عن طريق الاشتراك فى قناتنا على اليوتيوب.
تابع